βiṯṯèя Sωẹẹτ

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليڪم ورحمة الله وبرڪاته .،

 

βiṯṯèя Sωẹẹτ  | حلو و مـُـر

أسعَد الله أوقاتڪم بالخَ ـير دَوماً ..

وأدَامَ الله علَيڪم البسمَة والسرور ~

 

في هذا الطبَق سِر خاص ،،

لذا أعتبرهـُ طبقاً خاصاً بي .. وسأسمَح لڪم بتجربته

 

المقادير ..|~

¤ ڪأس صغير من الحليب السائل

¤ علبتين من القشطة

¤ 2 ڪريم ڪراميل

¤ بسڪويت الشاي

¤ 2 فنجان صغير سڪر

¤ 4 ملاعق ڪبيرة بودرة ڪاڪاو

¤ اصبعين من الزبدة

 

الطريقة ..|~

◙ نحضر طبقاً بحجم ڪبير قليلاً ، ثم نقوم بتغميس البسڪويت في الحليب السائل بشڪل سريع

قطعة قطعة ونرص القطع في قاع الطبَق حتى نڪوّن طابقين من البسكويت ..

◙ نضع في الخلاط القشطة مع الڪريم ڪراميل ونخلطهم جيداً ، ثم نسڪب الخليط فوق البسڪويت وبعد ذلك ندعَه حتى يتماسڪ في الثلاجة ..

◙ بعد تماسُڪ الخليط نأخذ قدراً ونضع فيه اصبعين من الزبدة على نار هادئة حتى تذوب ، بعدها نضيف السڪر بهدوء ونحرڪ بفة حتى يتماسڪا معاً ، ثم نضيف بودرة الڪاڪاو ونحرڪ بسرعة ڪي لا يحترق ..

◙ لا تطيلي فترة التحريڪ ، حالما ترين الخليط تماسڪ معاً (الزبدة والسڪر والڪاڪاو) ارفعيه عن النار ، واسڪبي الخليط في الطبَق ووزعيه على والوجه بهدوء ..

◙ يمڪنڪِ تزيين الوجه بشڪولاته (الفليڪ) أو بالڪريمة ، وڪما تحبين .. ثم يُقدّم بارداً ..

 

 ملحوظة :.

إن لَم ترغبي بطعم المرارة البسيط في الطَبق فأضيفي علبتين من القشطة في خليط الڪاڪاو ،

وبإضافتڪِ للقشطة يختلف الطبَق والطعم تماماً ~

 

وللعِلم أحبتي ،،

فإن طَعم المرارة يُڪسب الطبَق نڪهة مميزة ورائعة ..،

لن تندمي بتجربته بإذن الله

 

بالهنــَـاء والعَ ـافيـَة

تح ـيتي ~